黎复一进门,原本还嘻🞱嘻哈哈讨论美食的人突然静了下来。
虽说在网上口花花惯了,但真正看到黎复的时候🔣,给人的压迫感就和⚊🏬🝌网络上完全不一样了。
黎复现在确实也黑着脸。
当然这种态度不是🈐对着白樱,🅗🆨而是🇯🜂⚿另外一个人。
他低气压地走进餐厅,高大的身影后面,还有另外🖪🕚一个人🎳🕈🇩——许荣。⚊🏬🝌
不怪黎复低气压。
正是热恋期蜜🙮里调油的时候,中午原本打算和白樱两人一桌的黎复,愣是被许荣死乞白赖地央求着,最后不得不带他一起🃩🚡🔾过来吃饭。
许荣这人脸皮厚着,为了美食,对黎复杀人一般的目光🛂🙢🌅都能视🃳而不见。
白樱和许荣客气地🈐打了个招呼,暗🇯🜂⚿自冲着黎复打眼色。
不要这样,太不好客了。
黎复接收到目光,犹自不高兴。
为了二人世界🙮,我就是全天下最不好客的人🅺。
白樱没注意这些,转过身,继续准备菜肴。
直播间的观众们倒是发现了端倪。
【胖和尚:刚才好像外面突然安静了。】
【瘦道人:没错,静得出奇。】
白樱抿着嘴,没说是黎复来了。
她拿出几块牛肋排,用剔🝒骨刀🅗🆨除去里面的牛肋骨,只留下牛肋排上的肉,切成四厘米见方的肉块。
把肉块放在冰水下冲洗,白樱在锅里倒入色拉油,倒入葱姜进去爆香,然后把沥干的牛肋排肉倒进去,翻炒成金黄色,倒入黄酒去腥,再加入香叶和八角提香,牛肉就预🆃🌸处理好了。
这道菜之所🈕以叫杏仁焖烤小牛肉,烹饪方式自然不难猜,就是焖和🁽🙌烤。
而且🌀不同于普🙮通的烤肉,这次的烤肉,是带汤烤出来的。
白樱在奶锅里放入等量的糖和水,开☆☰🂿始熬制焦糖。
糖在高温下,由白变成🞱黄色的糖浆,最后😣🃉转化成褐色的、微微🃳发苦的焦糖。
这时向⚼🖲🖤锅里🈕加入一大瓶水,做成焦糖水,淋入盛着牛肉🛂🙢🌅的铸铁锅里。