热油翻滚,后厨里冒出一股浓郁的异香。
“这是什🌍么味🛀🙓道,好香啊!”刚刚还🔽在笑话小奶包的厨师使劲吸了吸鼻子。
苏今白带上防烫手套,将白瓷碗端了起来,浇在了天鹅的表皮📽上💱🕥,剩着香料的那一半,则塞入了肚子里。
她又拿🛷♗🈞出几味珍惜的香料,配🖲🖥上极度干燥的果木柴,一齐扔🛣🞐📗进了壁炉。
主厨顾不上心疼刚刚损🌦🁒🌦🁒失价值数十万元的香料,只目光灼灼地盯着苏今白手中的动作。
黑天鹅的脖子上被绑了一个⛽手法奇异的结🐁,就这样挂进了🖾壁炉烘烤。
时间衔🛷♗🈞接的非常完美,苏🟁今白又开始调制酱汁。
二十分钟之后,她取出烤得外🖲🖥焦里嫩的天鹅,不等冷却,迅速用小刀剔骨,刚出炉的烤鹅,皮和肉呈现出分离状态,这🎰🔱一步要相对容易。
苏今白低头,双手飞速运作,一张完美无瑕的天鹅皮📡就这样被剥离,此时将肉切成大小均匀的薄片,再淋上墨🗻色酱🜍🀸🁣汁,仿佛黑天鹅再现。
“还差最后一步。”小奶包长舒口气。
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