用油将锅热好之后，放入葱姜蒜爆香，接着放入辣椒和花椒，爆香之后放入土豆丝翻炒，🕼🎿加入醋和盐，最🅱后撒点葱花提味，酸辣土豆丝出锅。
随后颜沫从橱柜找出了一块很大的肉，不知道是什么动物的肉，但是有一块是肥瘦相间的，跟五花肉差不🅱多，颜沫准备拿这块肉来做红烧肉。
冷水泡好之后捞出浮末，洗净切块，将五花肉🎷🕮倒入冷水锅中🛦🞨🖩，👘放两片姜，花椒，盖好焯烫。
颜沫看了一眼顾青云🜏🁊，指🞏挥道“再烧一个锅，🎷🕮节省时间。”
顾青云点头，乖乖去烧火了。
三分钟之后，将五花肉捞出来🜹沥🆦👴干，倒油和糖🎷🕮炒出糖色后，倒入五花肉，快速地煸炒，又倒入酱油，加入桂皮、八角、香味翻炒，随后倒入黄酒接着翻炒。
上好糖🔥色之后加入清水👜和葱👸段，姜片，撒点盐盖上盖子开始炖。
随后颜沫开始做另一道菜，糖醋排骨。
刚刚🜣那块肉上面除了五花肉还有肋排，颜🃮🛆🚈沫🀜♒用刀将排骨剁成了小段。
又到新上好的大锅边，倒入清水将小排骨入锅，开锅后撇去浮沫和血沫，放入🇦🚯葱段，姜片，大蒜开锅炖制。
为了节省时间，颜沫将所有调料全🀧⚶部调匀放好，只等待会儿倒入锅中🂷📞。
两样菜都需要时间，趁着🞏现在颜沫又让顾🃮🛆🚈青云把另外两个锅都架好，一个用来煮饭，另一个颜沫打算再烧个汤。
三菜一汤足够他们两人吃了，剩下的汤颜🃮🛆🚈沫也不打算做复杂了，在橱柜里找到了两个📰🞠类似番茄的红果，颜沫尝了尝，酸甜酸甜的味道和番茄的味道相比有点过于甜了，但相差不⚦大。
有了主意，颜沫又拿来几个👸鸡蛋，🀧⚶准备烧个西红柿鸡蛋汤。
把西红柿切成小片，准备好葱姜蒜和芝麻油，将鸡蛋在碗里打散，锅里倒入清水，放入切好的西红柿片，加盐，胡椒粉大火🔼🅿烧开，延边撒上鸡蛋液，烧开撒上葱花出锅。
待汤稍好之后，将排骨捞出控水，锅里倒油热好后倒入排骨小火慢炒，倒入调好味汁没过排骨继续炖，炖一会儿后开大火收汁，出锅🖮🖁🏦前倒点醋，炒匀🏦🜗后就出锅了。
期间顾青云一直被🇨🛆颜沫使唤着要么🀧⚶添柴退火，要么拿东西打杂，两个人都没☪🂎🍨闲着。
最后将红烧肉也收汁出锅，把三菜一汤装盘，颜沫正想叫顾青云来端上🈰🂂桌，还未转头，就见顾青云迫不及待的拿走桌上的盘子，嘴里还说着“终于可以吃了。”
天知道他用多大意志力控🞏制自🜹己不伸手直接抓着往嘴里塞，光是闻着这个味就让人受不了了。
看他不停咽口📾☳水的样，颜沫心里很得意，叫你不相信我。
等到颜沫打好📾☳饭来到桌子上的时🆦👴候，顾青云恨不得跳起来迎接她。
夹了一块红烧肉送进嘴里，顾青云幸🗾福☒的眯起眼睛，恨不得把舌头都吞进去。
“好吃，好好吃，小妹你🞏太厉害了，我们饭堂的老师傅都没你做的好🂷📞吃。”
颜沫一听，得意地扬了扬唇，夹了一筷子土豆丝，慢条斯理的吃🖂了起来。