赵冬点头：“这事不能大意，待会儿我就去山上砍些竹子回来，将菜园子围起来吧，省的打开门，就能看到菜园子里的菜♰。”🛜🝐
於是，刚磨完豆腐🚄回来的🐀☛赵冬，都没歇一下，就又马不停蹄的去砍竹子做篱笆了。
今天可谓是穿越以来，最为忙碌的一天。
吃过早饭，孙梅🚪和赵冬就开始在院子里，削竹子扎篱笆了，一直忙到快晌午，孙梅要去学堂做饭，赵冬就去村头王木匠家定做豆腐框了。
因为这里是没有这种东西的，赵冬担心他不会做，因此，还给他画🖹了幅图，仔细的讲解，直到王木🛔🜂匠成功做出第一个後，赵冬才放心离开。
模具他统共定制了二十套，今天一天怕是赶不出来，估计要到明天才能🎓🐫来取。
不过，赵冬先拿回去了一个用。
出了王木匠家，赵冬没有直接回去，而是拐到了村里赵铁匠那里，定🚡🔾🆌🚡🔾🆌制了一口大铁锅。
而孙梅从学堂做饭回来，🐀☛也没歇着，就开始点🍥🏃豆腐了。
制🙡🟄作豆腐的步骤其实很简单，先♔要将磨好的豆浆过滤，过滤掉的豆渣孙梅没有丢，用葱花炒一炒，卷在博饼里吃，很香的。
过滤好的Y🝈eT，就是豆浆了，下一步就是要煮豆浆。煮豆浆也是个技术活，时间不可太长，否者就会影响豆浆质量。
待煮好後，就是最关键的一步了，用🗮烧好的石膏点豆腐，石膏点豆腐的技巧，🚩🖂只可意会不和言传，或老，或nEnG都在实践和琢磨。
这个孙梅前世琢磨过，还是能把握得好的。
她统共做了两种，一框豆腐和一盆豆花。
等赵冬赶回来时，正好赶上豆腐要定型。🏣🛶他带回来的豆腐框，正好排上用场。
赵冬让木匠在豆腐框底下刻了图案，四行五列的小方块，豆腐成🟑🜛🂸🟑🜛🂸型後，表面会有纹路，正好方便到时候切豆腐。
半个小时後，豆腐成型。
拿下压板，打开蒸布，baiN♔ENgnEnG🆌的豆腐便做好了！
孙梅还调了一个秘制酱料汁，用来伴豆花用的。其实，她也想着做些甜的，b较方便，撒些白糖就行了，但是这里的糖贼♰贵。
听赵冬说，集市上卖的，一斤就要二十六文钱。虽然空间里也👹🍵有一些，但孙梅想留着自家吃。
做成咸🄴🁮🉇口的也正好，北方地区，大多Ai咸口豆花。
在孙梅切之前，赵冬先称重计算了下，一斤豆子，出了差不多三斤豆腐，做豆花的话，一斤豆🁃子能🛔🜂出十二斤半的豆花，可以做十八碗。
按照先前两人商量好的定价，一斤豆腐卖三文钱，一⚲🕙碗豆花🂪👥一文钱，
现在豆子的成本价也才一文钱一斤，这麽算下来，还是有很大的赚头的🎓🐫。