最能体现酸♩菜鱼这个菜功底的,就是鱼片🎣💺的厚度和劲道。
太薄,鱼片下水,容易破碎。
太厚,鱼片则会失去嚼劲。
然而,此时秦凡🞝🕇做的这个酸菜鱼,每一片鱼🚇👓片,薄得宛如蝉翼一般,微微卷曲,🁾🙼又异常完整,没有任何的破碎。
一直以来,黎🞘天香自己也不懂厨艺🁃,而是从五星级酒店,请来了一名专业⚌🐀的大厨负责天香阁的伙食问题。
这酸菜鱼,那五星级大厨也做过不少次,但凭心而论,单单从鱼片的形🐳状来看,秦凡的刀工,甩了那五星级大厨,整整十条街。
黎天香吃惊地看着鱼片,问道:“真的学过厨艺?这🜑鱼片,怎么被切得这么薄🔂♙?”
“砍人砍多了呗。”秦凡嘻嘻一笑。
此话一出,黎🞘天香的额头上,🔌⚳顿时划过一抹黑🞛线。
其实,每个♩人都有自己独特的兴趣爱好,秦凡虽然居无定所,但是厨艺一直都是秦凡感兴趣的东西,之前是没机会向秦小溪证明这一点,这次既然有了机会,秦⛓🚀🐑凡怎么可能不去把握它。
秦凡又掀开了第二🞇👾个银色罩子,下🁃面竟然是一碗西湖牛肉☵羹。
牛肉,葱花,鸡蛋花,豆腐花,粒粒分明,而汤汁看起来又格外的粘🏹🟃稠,从色泽上看,便⚕👓很是诱人。🙞🛆
而第三个菜♩,当秦凡稍稍揭开银色罩子的一瞬间💸🖦🔷,秦小溪和黎天香,就被那香味给彻底地吸引🆛🐓⛂了。
“天哪,这也太香了🎷吧!”秦小溪已🄮🀽🄮🀽经迫不及待了。
当看到🙣🌍第三道🞘菜是东坡肉时,秦小溪巴不得直接拿🆦👷手去抓了。
“第四道菜是什么呀?”秦小溪迫不及待地想要揭开最后一个菜品,然后开始动🁾🙼手🝼🐞🝼🐞狂吃。
然而,当秦小溪主动揭开第四道菜品的银🎣💺色罩子时,嘴角倒是🄼🂽猛然一抽。
原来是一份大米饭。
孩子在成长的过程中,到了四五岁这个年龄,往往会产生厌食的情况,秦小溪也不例外,最近这段时间吃饭很不规律,有时候更是没什么胃🀩⛄🗶口。
但是这一次,秦小溪第一次感觉到前所未有的饥饿,随着秦🆣👕🈫凡一声开饭后,秦小溪就像🁸是饿死鬼一般,开始疯狂地狼吞虎咽起来。
看来🁝,有句话果然说的没错,如果🁃要管住一个女人,那就得先管住她的嘴。
“吃慢点,别噎着了!”看着秦小溪大口大口咀嚼的样子,秦凡的嘴角,也是露出了一抹欣慰的笑🄓☴🃫容。
秦凡相信🎣💸,♩用不了多久,秦小溪肯定会当着自己的面,亲昵地喊一声爸爸。
……