“我也没有想到赵悠乾主厨会用这样的方式来腌🏽🟢制食材”♚
李文波是接触过十🟓全烤的,自🔬🃰然最有发言权。
实际上他在料理这道菜的时候,几乎都是按照已经有成功例子的那些模板⛁来改良🏹。
完全没有考虑过其实没有🄽🃂必要严格按🏝照那些做法来制作。
“看来💸🖬在创新💚💘💆和破题上,我不如赵悠乾主🗯厨啊”
麟厨不如特厨,说起来十分惊悚,实际在美食世界里也不♚算特别罕见的事情。
毕竟特厨的巅峰其实离麟厨也就是一步之遥,有些人专研一生,🖍👓厨艺可能真的就在特厨打转,可是在某些方面却是比肩甚至超过麟厨的,这也不奇怪。
只不过赵悠乾年🃞纪才多大,就🔬🃰已经有麟厨直言不如了,这就有些吓人☝🀙☶了!
至少在荧幕前的观众们,都再次认识🏝到了赵悠乾的天份和♚水准🃎🖫。
这位🝛看💸🖬上去不太起眼的耀州特厨,是真🝈正的超级天才。
毕竟他就连到成🃞年礼都还需要半年多的时间呢
‘劲敌!超级劲敌!’
肖华看到赵悠乾的料理手段后,心中的警铃就🀽🂍🍢已🏽🟢经开到了最大。
他没有想到两人🃞会想到一起去,套烤可是一🅜😰种十分难以控制火候的料理方⛁式。
更重要的是,这可🟓是来自耀🆉州的传🉇🅌统烧烤方式。
哪怕他融入了德州烤肉的精髓,面对耀州的料理天才能不能压过🖍👓还是未知。
‘不能浪费时间了!’
这个时💸🖬候🞀,只有🃞超越过往的自我,才能真正的胜出。
猛地将所有的精神都凝聚一起的肖华长长的吐出了一口气,然后就⚈抬起了那一整个的全牛来到了自☚⛥己升起的火堆边。
‘因为氧气的分布不🏰匀,有些地方的火焰温度也不均匀么♚?’🃎🖫
只⛑🙪是靠近了火堆,肖华就已经发现了问题,不过他也早就有了解决之道。
来到早就堆好的木炭边,他看似随意的扔了几块木炭在火堆当中,很快就被♓🇿周围的温度点燃的木炭,再次给已🗀😤经略微带着些白色火星的火堆增加了燃力。
可是如果有人用测温计来测试的话,🏝就能看到,那个本来略微有些地方没有达到赤色温度极高的火堆,现在就已经是完全的赤红,温度上升到了最完美的均一程度!
‘可以上货了!’