姜初月却在绞尽脑汁。
黑🄜⚅🏀鱼🙽🏷🞲腌制后再放入高汤烫煮开即可，但这鲜味怕是要差了些。
现在应该还要在提鲜上下功夫。
“对了！”姜初月想着想⚱着脑子里灵光一闪，“再去准备些白玉蘑，切成薄片翻炒出水，然后将炒出汁水的白玉蘑一⚛💈起倒入高汤中熬煮。”
姜初月想🕘起来了，目前能⚱快速提鲜的就属菌菇类，🔣而白玉蘑的鲜味更甚一筹。
之前太后娘娘赏赐给她的食材里就有白玉蘑，那鲜味她现在🖙📁想想还很回味🌘⚾🖿。
之所以要先将白玉蘑炒出汁水来，是为了更快更好🔣的🄤逼出鲜味。
“都听到了小顾夫人的话了吧？🍊快去快去！”牛大人脸色一喜，又🞮🗣赶🐷紧吩咐。
接着对姜初月竖起了大拇指赞道：“小顾夫人真乃神🄤人也！用白玉蘑加到高汤里，这样就能最大限度的提升高汤的鲜美了！这样一来咱别的不说，那楼伽国的高汤绝对不会比咱们的高汤鲜美！”
但愿如此，🃱姜初月🀝心想，口中还🍊得谦虚几句。
毛大人那边还在收拾黑鱼，要想将鱼片片得好，也要花上一段时间，再还要腌制一段时间，毛大人难免有几分着急，脑门子上☹🄐都是汗。
姜初月忙安慰他，“大🜅人您慢着点无妨，酸菜鱼这道菜全靠前期的准备，等鱼腌制好后丢到高汤里煮开就可以食用了，您只需要在最后小半个时辰前腌制好即可。”
而且猪肚是生的⚉，刚放入高汤里不久，也是需要再熬煮一段时间的。
高汤这边算是仓促了些🜅，这也是没法子的事，她一开始并没有想到用酸🐾🅟菜鱼这道菜的。
今儿也算个教训，接下来在🁐🄼高汤上📞也要准备下了。
奶高汤自然是好，还得备上清🝂高汤，纯牛肉高汤，纯🄤鸡骨高汤。🝛🞆
当然还少不了🐃☱那道有着美名🁐🄼的“终极高🁊🄉🞻汤”。
不过这些都不用着急，等这第一道菜品比试完了她再来和牛大人🝛🞆说。
因为酸菜鱼好做，都是前期的功夫，如今只剩🏹下了片鱼腌鱼几道工序了。
因为有姜初月的⚉叮嘱，为了最大限度的保持着鱼片的鲜美，毛大人慢工出细活。
目🄜⚅🏀前除了毛大人外，姜🜅初月🁐🄼这边的厨师们都闲起来。
对方楼伽国那边却一片忙乱。
这又🙽🏷🞲让本朝的百官贵族们⚱捏了把汗，都🁊🄉🞻在担心本朝这第一道菜品会输掉。
就算是后宫中的几位娘娘都忍不住了。