至此,田嫂子看出虞晚晚与她做馒头的不同来,是又多了一个步骤:将面团拍扁,撒上干粉,用擀面杖🄇🞮擀开,三折后,再撒干粉,反复六次,♟面团明显变得更细腻。
然后再把面团擀成长方形,卷起来,用刀切成二十七份小面团🕚。🗆🙔
到这,虞晚晚上💭🕈手了,她拿了筷子,把三个小面团叠在一起,往中心一捏,便夹出六个花瓣来。
哇,田嫂子和杨串儿都惊讶一声🅏,面团竟变成了一朵漂亮的白色梅花,
田嫂子忙道:“娘娘,🁨您昨天要的樱桃是不是想做这梅花的花心?”
虞晚晚点头。
田嫂子垮了脸:“但庄子里没有樱桃了,今早只送了一些山葡萄,有些酸,您看看能用吗?”
虞晚晚⚗👞拿了一颗山葡萄,个头与大樱桃倒是🀶差不多,尝了的确有些酸,不🆦能用。
“这山葡萄,山庄送来多少?
“送了两筐。”
“🌊♄让他们再送一些,🝜🝜今天下午我们做葡萄酒。”
“葡萄酒?娘娘您还🝜会酿酒?”田嫂子更是惊讶🏗🚏💗🏗🚏💗了。
虞晚晚笑:“葡萄酒挺好🞔弄的,田嫂子你让府里的工匠赶出两个新的大木桶,下🚘午🍾🍮我教你们做。”
田嫂子忙应了一声是。
虞晚晚边说,边捏好了九个梅花奶香馒头,放到蒸锅里,🏡开火蒸一刻钟,再焖一小会儿,就好了。
这期间,虞晚晚便开始做山水鸡蛋羹。
前几个步骤,田嫂子见就是平常的鸡蛋羹的🀶做法,没什么稀奇,唯一特殊点是,虞晚晚没用碗,而用🃚😗🁞了青竹花纹的长方盘来装蛋液。
等鸡蛋羹蒸好,田嫂子、春桃等就见虞晚晚拿了把小水果刀出来,在长形蛋羹表面连🛼⚆抠带划的,轻轻弄了几刀。
这是干什么?
好好的鸡蛋羹弄碎了,也不好吃了啊!
可这💬时⚗👞,又见虞晚晚拿起了装着酱油的玉碗,纤腕一抖,碗中的酱油便如细雨般泼洒在蛋羹上。
屋里的人都不禁惊呼一声,这是法术吗?
蛋羹上竟然浮出💭🕈一幅极具韵🛝🝔🛝🝔味的墨色山水画来。
杨串儿忍不住蹲下身,拿手捧了盘子,连连赞叹:“这是怎么弄的,太好看了,这哪里还是蛋羹,这就🄇🞮是画啊。